Sorte de Ravioli ou de Jiaoze a la slovene, le štrukji se prepare en mille et une facons.. Regardez le petit chef, qui essaye de decouvrir le secret de fabrication du štruklji au saumon… Il faut manger de la soupe …
Ingredients:
1 pate a štruklji, du fromage blanc, 1 oeuf, 1 poireau, 300g de saumon.. et zou.. on enroule tout ca dans un torchon comme sur la photo, et on fait bouillir dans l’eau salee pendant 30 min … sauce moutarde pour accompagner.. Chez Eric a la maison!
Ingrédients:
1. Du socolat (beaucoup)
2. Un fond de tarte
3. Quelques zoeufs
4. De la crème fraîche et du sucre…
Option: Des poires
D’abord piquer le fond de tarte à l’aide d’une fourchette, mélanger les zoeufs et le socolat, rajouter la crème.. Goûter et puis enfourner.. N’oublier pas de casser une assiette pour que cela porte bonheur!
Ker ne delam domače naloge, sva se zmenila s svojo učiteljico slovenščine, da moram vsaj enkrat na teden napisati en besedilo v slovenščini. Zdaj veste da je ta blog tudi moja domača naloga, in da me lahko spomnite, če pozabim vmes (redko).
Za eno dobro sokoladno torto, rabiš en dobrega partnerja ki ti lahko pomaga (za brisati posodo na primer).. in Chloe je primerna za to, ampak rabiš tudi:
- Veliko sokolade (Vem da ne se ne piše tako!)
- listnato testo
- kakšno jajce (dosti)
- malo sladke smetane (prevod ni točen, samo da pokazem da poznam rodilnik!)
- 100 gramov Sladkorja (tudi to je rodilnik, seveda ker je količina prej!)
Predlagam, da dodamo tudi Hruške in Mandelje (Zakaj pa ne?), ampak samo na koncu. Kar začnemo in naložimo testo v pekač. Zmešamo toplo sokolado s smetano, jajcami in sladkorjem. Lahko pustite vašega partnerja probati (poskusiti) če je omaka dobra. Če je, jo lahko nalijemo v pekač, ter damo v pečico.
Kar se tiče posode, mislim da ne morem pustiti svojo Chloe (ne se sklanja! in to je bilo pomembem razlog zakaj nismo izbrali imena ki se zaključi z A) pomiti in brisati posode.
Je suis allée faire un stage de cuisine. Ainsi j’ai le plaisir de vous devoiler la recette secrète (oups!) du strudel de mama Ana:
pâte à strudel préalablement preparée (laisser reposer au frigo environ 30 min)
quelques pommes rapées
un peu de fromage frais du fermier du coin
crème de ce même fermier
oeufs de la voisine (ouais, il faut s’appuyer sur ses voisins!)
beurre (du voisin Mirko Tuš*), raisins secs
Rassembler le tout dans le bon ordre et enfourner jusqu’à ce que cela soit doré.
* Mirko tuš est une enseigne de grande conso slovene!
