Des fleurs pour Chloé

L'arrivée de la petite Chloé, nos vies de jeunes parents…

Pizza en dix étapes octobre 19, 2010

Filed under: Chloé,recettes de chez moi — Papa ou Maman @ 10:47

Ce diaporama nécessite JavaScript.

 

Les Charentes, ca m’enchante septembre 30, 2010

Filed under: Chloé,recettes de chez moi — Papa ou Maman @ 10:30

Diaporama de vacances sur la presqu’ile d’Arvert. La mer, la plage, les pelles, le seau, papy, babica, tonton Matiou, l’ours blanc qui fait des calipettes…

kk

Ce diaporama nécessite JavaScript.

Et la recette de l’éclade pour les amateurs:

Sur une planche en bois, planter des clous en son centre, ils serviront à dresser la premiere moule, base de l’édifice. Monter le plateau de moules à partir de cette base. Elles doivent être disposées de façon à s’ouvrir vers le bas, de façon à ne pas recevoir de cendres.

Recouvrer la sculpture d’aiguilles de pin. Puis, mettez le feu!

3 heures de preparation, 2 minutes de cuisson, et ne pester pas trop sur les morceaux de cendres qui vous restent entre les dents…

 

Tiramisu aux fruits rouges juillet 30, 2010

Filed under: Chloé,recettes de chez moi — Papa ou Maman @ 10:17

Ingrédients et préparation

- Mélanger au fouet mascarpone, crème fraîche et sucre vanillé

- Framboises, Myrtilles, Groseilles

- Biscuits à la cuillère

Dans des verrines, remplir par tranches – Boudoir-crème-léchez la cuillère-fruits rouges-mangez une framboise-boudoir-crème-reléchez la cuillère-fruits rouges-mangez une myrtille-tirez la langue toute bleue-crème-sucez les doigts pleins de crème-posez une framboise sur le dessus… Bon appétit

‘On n’a plus faim papa!’

 

Ladies and Gentlemens… The Štruklji… février 15, 2009

Filed under: Chloé,recettes de chez moi — Papa ou Maman @ 11:15

Sorte de Ravioli ou de Jiaoze a la slovene, le štrukji se prepare en mille et une facons.. Regardez le petit chef, qui essaye de decouvrir le secret de fabrication du štruklji au saumon… Il faut manger de la soupe …

 

 struklji-copy1

 

 Ingredients:

1 pate a štruklji, du fromage blanc, 1 oeuf, 1 poireau, 300g de saumon.. et zou.. on enroule tout ca dans un torchon comme sur la photo, et on fait bouillir dans l’eau salee pendant 30 min … sauce moutarde pour accompagner.. Chez Eric a la maison!

 

Mon premier gateau au socolat décembre 6, 2008

Filed under: Chloé,recettes de chez moi,tudi po slovensko — Papa ou Maman @ 10:13

Ingrédients:

1. Du socolat (beaucoup)

2. Un fond de tarte

3. Quelques zoeufs

4. De la crème fraîche et du sucre…

Option:  Des poires

D’abord piquer le fond de tarte à l’aide d’une fourchette, mélanger les zoeufs et le socolat, rajouter la crème.. Goûter et puis enfourner.. N’oublier pas de casser une assiette pour que cela porte bonheur!

 

gateau-chocolat-copy

 

Ker ne delam domače naloge, sva se zmenila s svojo učiteljico slovenščine, da moram vsaj enkrat na teden napisati en besedilo v slovenščini. Zdaj veste da je ta blog tudi moja domača naloga, in da me lahko spomnite, če pozabim vmes (redko).

Za eno dobro sokoladno torto, rabiš en dobrega partnerja ki ti lahko pomaga (za brisati posodo na primer).. in Chloe je primerna za to, ampak rabiš tudi:

- Veliko sokolade (Vem da ne se ne piše tako!)

- listnato testo

- kakšno jajce (dosti)

- malo sladke smetane (prevod ni točen, samo da pokazem da poznam rodilnik!)

- 100 gramov Sladkorja (tudi to je rodilnik, seveda ker je količina prej!)

Predlagam, da dodamo tudi Hruške in Mandelje (Zakaj pa ne?), ampak samo na koncu. Kar začnemo in naložimo testo v pekač. Zmešamo toplo sokolado s smetano, jajcami in sladkorjem. Lahko pustite vašega partnerja probati (poskusiti) če je omaka dobra. Če je, jo lahko nalijemo v pekač, ter damo v pečico.

Kar se tiče posode, mislim da ne morem pustiti svojo Chloe (ne se sklanja! in to je bilo pomembem razlog zakaj nismo izbrali imena ki se zaključi z A) pomiti in brisati posode.

 

Strudel en 4 temps / Štrudel v štirih korakih mai 29, 2008

Filed under: Chloé,recettes de chez moi,tudi po slovensko — Papa ou Maman @ 12:58

Je suis allée faire un stage de cuisine. Ainsi j’ai le plaisir de vous devoiler la recette secrète (oups!) du strudel de mama Ana:

pâte à strudel préalablement preparée (laisser reposer au frigo environ 30 min)

quelques pommes rapées

un peu de fromage frais du fermier du coin

crème de ce même fermier

oeufs de la voisine (ouais, il faut s’appuyer sur ses voisins!)

beurre (du voisin Mirko Tuš*), raisins secs

Rassembler le tout dans le bon ordre et enfourner jusqu’à ce que cela soit doré.

* Mirko tuš est une enseigne de grande conso slovene!

 

 
Suivre

Get every new post delivered to your Inbox.